Bò sốt tiêu đen - Thịt bò với nước sốt tiêu đen cay nồng, tạo nên hương vị đậm đà, ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng
Hotline: 012345678
Cửa hàng: 2A/51/102 Hoàng Đạo Thành, Quận Thanh xuân, Hà Nội
Sản phẩm chính hãng
Chúng tôi cam kết 100% sản phẩm là chính hãng
Bảo hành chuyên nghiệp
Dịch vụ bảo hành tận nơi, chuyên nghiệp, tận tình và chu đáo đến với khách hàng
Giá thành tốt nhất tại Việt Nam
Tự tin là nhà cung cấp sản phẩm với giá cả tốt nhất Việt Nam
MÔ TẢ
Bò sốt tiêu đen - Thịt bò với nước sốt tiêu đen cay nồng, tạo nên hương vị đậm đà, ăn kèm bánh mì hoặc cơm trắng
CÁCH LÀM BÒ SỐT TIÊU ĐEN
Bò sốt tiêu đen là một trong những món ăn phổ biến với hương vị đậm đà, cay nồng của tiêu đen kết hợp cùng thịt bò mềm ngọt. Món ăn này phù hợp để thưởng thức cùng cơm trắng hoặc bánh mì.
1. Nguyên liệu chuẩn bị
| Nguyên liệu | Số lượng |
|---|---|
| Thịt bò (thăn, bắp bò) | 300g |
| Tiêu đen xay | 1 muỗng cà phê |
| Hành tây | 1 củ nhỏ |
| Ớt chuông đỏ, xanh | 1/2 quả mỗi loại |
| Tỏi băm | 1 muỗng cà phê |
| Nước tương | 2 muỗng canh |
| Dầu hào | 1 muỗng canh |
| Đường | 1 muỗng cà phê |
| Bột bắp | 1 muỗng cà phê |
| Dầu ăn | 2 muỗng canh |
| Muối, tiêu, hạt nêm | Vừa đủ |
2. Sơ chế nguyên liệu
-
Thịt bò rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn, ướp với 1/2 muỗng tiêu đen xay, 1 muỗng nước tương, 1/2 muỗng dầu hào, 1/2 muỗng đường và bột bắp trong khoảng 15 phút để thịt thấm gia vị.
-
Hành tây bóc vỏ, thái múi cau.
-
Ớt chuông rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn.
-
Tỏi băm nhuyễn.
3. Cách chế biến
| Bước | Thực hiện |
| 1 | Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm. |
| 2 | Cho thịt bò vào đảo nhanh trên lửa lớn khoảng 2-3 phút đến khi săn lại, rồi trút ra đĩa. |
| 3 | Dùng chảo vừa xào thịt, cho hành tây và ớt chuông vào xào trong 2 phút. |
| 4 | Cho thịt bò trở lại chảo, thêm nước tương, dầu hào, tiêu đen và 1/2 muỗng đường còn lại, đảo đều tay khoảng 2 phút nữa. |
| 5 | Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp. |
4. Trình bày và thưởng thức
-
Cho bò sốt tiêu đen ra đĩa, rắc thêm ít tiêu xay để tăng hương vị.
-
Dùng nóng cùng cơm trắng hoặc bánh mì.
-
Có thể trang trí với hành lá hoặc ngò rí để món ăn trông hấp dẫn hơn.
Bò sốt tiêu đen là một món ăn đơn giản nhưng lại mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng. Chúc bạn thực hiện thành công!
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
