Gà nướng mật ong, cơm lam - thích hợp cho những bữa tiệc gia đình hoặc các dịp đặc biệt.
Hotline: 012345678
Cửa hàng: 2A/51/102 Hoàng Đạo Thành, Quận Thanh xuân, Hà Nội
Sản phẩm chính hãng
Chúng tôi cam kết 100% sản phẩm là chính hãng
Bảo hành chuyên nghiệp
Dịch vụ bảo hành tận nơi, chuyên nghiệp, tận tình và chu đáo đến với khách hàng
Giá thành tốt nhất tại Việt Nam
Tự tin là nhà cung cấp sản phẩm với giá cả tốt nhất Việt Nam
MÔ TẢ
Gà nướng mật ong, cơm lam - thích hợp cho những bữa tiệc gia đình hoặc các dịp đặc biệt.
CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG MẬT ONG THƠM NGON
Gà nướng mật ong là một món ăn hấp dẫn với lớp da vàng giòn, thịt mềm ngọt và hương vị đậm đà. Món ăn này thích hợp cho những bữa tiệc gia đình hoặc các dịp đặc biệt.
1. Nguyên liệu chuẩn bị
| Nguyên liệu | Số lượng |
|---|---|
| Gà nguyên con hoặc đùi gà | 500g – 1kg |
| Mật ong | 3 muỗng canh |
| Nước tương | 2 muỗng canh |
| Dầu hào | 1 muỗng canh |
| Tỏi băm | 1 muỗng cà phê |
| Hành tím băm | 1 muỗng cà phê |
| Ớt bột (tùy chọn) | 1/2 muỗng cà phê |
| Muối, tiêu | Vừa đủ |
| Dầu ăn | 1 muỗng canh |
| Chanh | 1/2 quả |
2. Sơ chế nguyên liệu
2.1. Sơ chế gà
-
Gà rửa sạch với nước muối loãng và chanh để khử mùi hôi.
-
Dùng dao khứa nhẹ lên phần thịt để gia vị dễ thấm.
-
Nếu dùng gà nguyên con, có thể chặt thành miếng vừa ăn.
2.2. Pha sốt ướp gà
-
Trộn đều mật ong, nước tương, dầu hào, tỏi băm, hành tím băm, tiêu và ớt bột vào một bát.
-
Xoa đều hỗn hợp sốt lên gà, ướp ít nhất 30 phút hoặc để qua đêm trong tủ lạnh để thấm vị.
3. Cách nướng gà mật ong
| Bước | Thực hiện |
| 1 | Làm nóng lò nướng ở 180°C trước 10 phút. |
| 2 | Xếp gà lên khay nướng, quét một lớp dầu ăn lên bề mặt để da giòn hơn. |
| 3 | Nướng gà trong 20 phút, sau đó lật mặt và tiếp tục nướng 20 phút nữa. |
| 4 | Trong quá trình nướng, thỉnh thoảng quét thêm lớp mật ong để tạo độ bóng đẹp. |
| 5 | Khi gà chín vàng đều, kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên vào thịt, nếu không còn nước đỏ chảy ra là gà đã chín. |
4. Trình bày và thưởng thức
-
Xếp gà ra đĩa, trang trí với rau thơm hoặc chanh cắt lát.
-
Dùng kèm với cơm nóng, bánh mì hoặc rau sống.
-
Chấm cùng nước chấm chanh tỏi ớt hoặc tương ớt để tăng hương vị.
5. Mẹo làm gà nướng mật ong ngon
-
Ướp gà lâu: Giúp gia vị thấm sâu, làm cho thịt mềm hơn.
-
Không nướng ở nhiệt độ quá cao: Tránh làm cháy mật ong.
-
Quét mật ong nhiều lần: Tạo lớp da bóng đẹp và có vị ngọt dịu.
-
Dùng bếp than: Nếu có thể, nướng trên than hoa sẽ giúp món gà có mùi thơm đặc trưng hơn.
Với công thức trên, bạn có thể dễ dàng làm món gà nướng mật ong thơm ngon tại nhà. Chúc bạn thành công và có bữa ăn ngon miệng!
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
