Tôm hấp nước dừa - hấp dẫn nhờ vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với hương thơm béo ngậy của nước dừa
Hotline: 012345678
Cửa hàng: 2A/51/102 Hoàng Đạo Thành, Quận Thanh xuân, Hà Nội
Sản phẩm chính hãng
Chúng tôi cam kết 100% sản phẩm là chính hãng
Bảo hành chuyên nghiệp
Dịch vụ bảo hành tận nơi, chuyên nghiệp, tận tình và chu đáo đến với khách hàng
Giá thành tốt nhất tại Việt Nam
Tự tin là nhà cung cấp sản phẩm với giá cả tốt nhất Việt Nam
MÔ TẢ
Tôm hấp nước dừa - hấp dẫn nhờ vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với hương thơm béo ngậy của nước dừa
CÁCH LÀM TÔM HẤP NƯỚC DỪA THƠM NGON
Tôm hấp nước dừa là một món ăn đơn giản nhưng rất hấp dẫn nhờ vị ngọt tự nhiên của tôm kết hợp với hương thơm béo ngậy của nước dừa. Món này rất thích hợp để đãi khách hoặc làm bữa ăn gia đình.
1. Nguyên liệu chuẩn bị
| Nguyên liệu | Số lượng |
|---|---|
| Tôm sú hoặc tôm càng | 500g |
| Nước dừa tươi | 1 quả (khoảng 500ml) |
| Sả | 3 cây |
| Gừng | 1 củ nhỏ |
| Lá chanh | 5 - 7 lá |
| Muối, tiêu, đường | Vừa đủ |
2. Sơ chế nguyên liệu
2.1. Sơ chế tôm
-
Chọn tôm sú hoặc tôm càng tươi, có vỏ bóng và đầu dính chặt vào thân.
-
Rửa sạch tôm, cắt bỏ râu, giữ lại vỏ để khi hấp tôm không bị khô.
-
Nếu thích, có thể dùng kéo rạch dọc lưng tôm để lấy phần chỉ đen.
2.2. Chuẩn bị gia vị hấp
-
Sả rửa sạch, đập dập, cắt khúc.
-
Gừng thái lát mỏng.
-
Lá chanh rửa sạch, thái sợi để tạo hương thơm.
3. Cách hấp tôm nước dừa
| Bước | Thực hiện |
| 1 | Đổ nước dừa vào nồi, thêm sả, gừng, chút muối và đun sôi. |
| 2 | Khi nước dừa sôi, cho tôm vào nồi hấp. |
| 3 | Đậy kín nắp, hấp trong khoảng 5 - 7 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ cam đẹp mắt. |
| 4 | Tắt bếp, rắc lá chanh thái sợi lên trên để tăng hương thơm. |
| 5 | Trình bày tôm ra đĩa, có thể xếp tôm theo vòng tròn hoặc dựng đứng để món ăn thêm đẹp mắt. |
| 6 | Dùng kèm muối tiêu chanh hoặc nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị. |
4. Bí quyết để món tôm hấp nước dừa ngon
-
Chọn tôm tươi: Tôm càng tươi thì thịt càng ngọt và chắc, không bị bở.
-
Không hấp quá lâu: Chỉ hấp từ 5 - 7 phút để tôm không bị khô và mất vị ngọt tự nhiên.
-
Dùng nước dừa tươi: Giúp món ăn có vị ngọt thanh tự nhiên, không cần nhiều gia vị.
-
Thêm lá chanh sau khi hấp: Giữ được mùi thơm mà không làm mất đi hương vị của tôm.
Tôm hấp nước dừa là một món ăn dễ làm, nhanh chóng nhưng vẫn đảm bảo hương vị thơm ngon, thích hợp cho mọi bữa tiệc hoặc bữa ăn gia đình. Chúc bạn thành công!
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN
SẢN PHẨM LIÊN QUAN
